Carbohidratos. Los azucares son importantes ya que
nuestra principal fuente de energía proviene de ellos.
La comida tiene exceso de azúcar refinada. Este
programa no contiene azúcar refinada, debido a que esta crea mas hambre y baja
la energía de la persona. Ademas, crea una gran presión osmótica en el
intestino, lo que destruye muchos nutrientes y al mismo tiempo atrapa mucha
agua, deshidratando a las células de la vellosidad intestinal. Tambien provoca
una mayor producción de insulina por el páncreas, llegando a forzarlo y
danarlo.
El azúcar de este programa es la fructosa, que es
el azúcar principal de las frutas ,-de ahí su nombre- este azúcar se utiliza
mas facilmente porque no necesita de insulina para entrar a las células y metabolizarse.
Es el azúcar ideal para los diabéticos, proporciona suficiente energía y se
mantiene en niveles sanguíneos constantes.
Grasa saturada. La grasa saturada es necesaria en
nuestro organismos, ayuda a metabolizar algunas vitaminas, a la formación de muchos
compuestos como hormonas, genera mucha energía aunque no e s la fuentes
principal ni la mas fácil de usar y genera calor.
La comida trae una cantidad exagerada de grasa
saturada. El exceso de grasa es como un veneno moral, que mata poco a poco y
sin sentir.
El exceso de grasa es la causa principal de
Obesidad e infartos del corazón. Primero se acumula debajo de la piel hasta
llenar sus depósitos, despues alrededor de los órganos, forzando su función y
por ultimo, dentro de los órganos, deteniendo su función.
Por ejemplo, envuelve corazón y arterias, fuerza
al corazón y aumenta la presión arterial, posteriormente tapa las arteria y
produce infartos o embolias.
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